خرید شیره طبیعی :

چگونه شیره طبیعی خوب را تشخیص بدهیم ؟ شیره مرغوب شیره‌ای است که رنگ آن شفاف بوده و خاک آلود نباشد. روند کلی تولید انواع شیره‌ها از شیره انگور و خرما گرفته تا سیب و توت، تقریباً به یک صورت است. برای استخراج شیره از میوه‌ها که حتماً باید شیرین باشند ابتدا آب آن‌ها را می‌گیرند و سپس این آب را با کمک حرارت، کم‌کم غلیظ می‌کنند. در مورد تیره رنگ بودن شیره ها باید بگوییم که قندهای موجود در آب‌میوه‌ها، پس از حرارت دیدن و غلیظ شدن، به رنگ قهوه‌ای درمی‌آیند. سوختن قندها باعث ایجاد این رنگ قهوه‌ای می‌شود.

مصرف شیره در دوران بارداری :

مصرف 5 شیره در دوران بارداری یکی از خوراکی هایی است که حتماً باید در برنامه غذایی هر خانم بارداری قرار بگیرد. از مهمترین فوایدی که در این محصول وجود دارد این است که به بهبود کم خونی و از بین رفتن نفخ کمک ویژه می کند و همچنین انرژی زایی قوی است. قند موجود در پنچ شیره بسیار بالا بوده و مادران مبتلا به دیابت بارداری بایستی در مصرف آن احتیاط کنند.

🔰 موارد مصرف شیره انجیر طبیعی

شما می توانید شیره انجیر را به عنوان یک صبحانه و یا میان وعده مقوی میل کنید و یا اینکه از آن به عنوان شیرین کننده و طعم دهنده در انواع نوشیدنی ها مانند شربت ها و یا در دسر ها و غذاهای خود استفاده کنید.

🔰 خواص شیره انجیر طبیعی

قدرت آنتی‌اکسیدانی: شیره انجیر حاوی مواد آنتی‌اکسیدانی، مانند فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها است که می‌تواند به حفاظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های اکسیداتیو کمک کند.

بهبود وضعیت گوارش: شیره انجیر دارای مقدار زیادی فیبر است که می‌تواند در بهبود هضم و جلوگیری از مشکلات گوارشی، مانند یبوست، مفید باشد.

کاهش التهابات: مواد ضد التهابی موجود در شیره انجیر، می‌تواند به کاهش التهابات مرتبط با بیماری‌های قلبی، سرطان و دیگر بیماری‌های مزمن کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی: شیره انجیر حاوی مواد معدنی، مانند پتاسیم، منیزیم و کلسیم است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.

کاهش خطر بیماری‌های قلبی: پتاسیم و منیزیم از مواد معدنی مهم در شیره انجیر است که برای حفظ سلامت قلب و عروق مهم است مصرف شیره انجیر می‌تواند به کاهش فشار خون و کلسترول بد در بدن کمک کند و در نتیجه، خطر بروز بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

محافظت از استخوان‌ها: شیره انجیر حاوی مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم است که می‌تواند در تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از بروز بیماری‌های استخوانی موثر باشد. این ماده معدنی به جذب و انتقال سلولی دیگر مواد مغذی، از جمله فسفر و ویتامین D کمک می‌کند.

پیشگیری از کم خونی: آهن نیز یکی از مواد معدنی حیاتی است که برای تولید هموگلوبین در خون و حفظ سلامت سلول‌های قرمز، ضروری است. شیره انجیر به عنوان یک منبع غنی از آهن، می‌تواند در پیشگیری از کم خونی مفید باشد.

بهبود عملکرد مغز و سیستم عصبی: شیره انجیر به دلیل حاوی مواد مغذی مانند پتاسیم، منیزیم و فسفر، می‌تواند به حفظ سلامت سیستم عصبی و بهبود عملکرد مغز کمک کند.

جلوگیری از بروز بیماری‌های خاص: شیره انجیر به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی، می‌تواند به جلوگیری از بروز بیماری‌های خاص، مانند سرطان، کمک کند.